能模擬味道的叉子：味道淡了？給你“加”點(diǎn)鹽
現(xiàn)在一些慢性疾病的患者（糖尿病等）為了身體的健康，往往要與美味的食物說(shuō)再見(jiàn)。而日本科研人員的研究或許可以改變這個(gè)情況，讓患者也能與普通人一樣“品嘗”美食。
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科客網(wǎng)
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科客點(diǎn)評(píng)：國(guó)人表示，可以研發(fā)筷子嗎？來(lái)雙蜜糖口味的筷子謝謝。
現(xiàn)在一些慢性疾病的患者（糖尿病等）為了身體的健康，往往要與美味的食物說(shuō)再見(jiàn)。而日本東京明治大學(xué)博士后研究員Hiromi Namura的研究或許可以改變這個(gè)情況，讓慢性病患者也能與普通人一樣“品嘗”美食。
這是一款可以讓食物變味的電叉。據(jù)Namura稱，電叉的叉頭端是一個(gè)電極，而手柄端是另一個(gè)電極。當(dāng)你叉其食物放進(jìn)嘴里的時(shí)候，你就閉合了叉子的電路，等叉子上的食物被你吃走后，電路就被切點(diǎn)斷。而叉子上的微弱電流可以使你覺(jué)得自己嘗到了食物上的味道，目前這個(gè)電叉可以模擬鹽味。
隨著這項(xiàng)技術(shù)的研發(fā)，以后電叉上或許可以模擬出更多的味道。等于說(shuō)我們只要一把叉子，就可以嘗遍滿漢全席。這么看來(lái)這項(xiàng)技術(shù)與VR挺般配的，現(xiàn)在我們玩游戲只是看著里面的游戲人物吃東西，以后可能就可以在VR世界里面自己品嘗食物了。只不過(guò)虛擬歸虛擬，食物中的各種營(yíng)養(yǎng)還是得確確實(shí)實(shí)吃進(jìn)肚子才有用。關(guān)注科客網(wǎng)官方微信kekebat，獲取更多精彩資訊。（文/Shaw）
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